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如今，药材的应用广泛，但还是仍有大部分的人不是很了解各中医药材的作用和功效 。下面我来介绍几种常见的中医药材的作用与功效。
◆何首乌
宋代《开宝本草》称之“久服长筋骨，益精髓 ，延年不老” 。现代研究发现 ，何首乌能够促进神经细胞的生长 ，对神经衰弱及其他神经系统疾病有辅助治疗作用 。并可调节血清胆固醇，降低血糖，提高肝细胞转化和代谢胆固醇的能力 。何首乌还具有良好的抗氧化作用。
◆黄芪
中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物李杲认为黄芪 “益元气而补三焦” ，清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。现代研究发现，黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程 。
◆人参
《神农本草经》认为 ，人参能“补五脏，安精神 ，定魂魄，止惊悸 ，除邪气 ，明目开心益智 。久服轻身延年” 。现代研究发现，它还具有抗氧化、抗衰老 、抗疲劳、 保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。吉林中医研究所霍玉书等用人参果皂甙对50岁以上年龄的人进行抗衰老研究，证实人参果皂甙有“返老还童” 的功效。
◆三七
清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等”，称三七为“中药之最珍贵者” 。现代研究发现，三七的化学 成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处 。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管，降低血管阻力，增加心输出量，减慢心率，降低心肌耗氧量和毛细血 管的通透性，在心血管病防治方面比人参有明显的优势 。
◆剌五加
《本草纲目》称之“久服轻身耐老”，“宁得一把五加 ，不用金玉满车”。现代研究发现，剌五加有抗衰老 、抗疲劳（其抗疲劳作用比人参皂甙还强）、强壮作用 ，还能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用 。
◆灵芝
《神农本草经》认为，灵芝能“补肝气，安魂魄” ，“久食，轻身不老 ，延年神仙”。现代研究证实 ，灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用，具有免疫调节 、清除自由基、平衡代谢等功能，直接影响人体衰老进程。
◆枸杞子
《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充 ，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用 ，服之有增强体质，延缓衰老之功效。
◆红景天
在古代本草中没有红景天的记载，是近代才发现的抗衰老新秀。它有补益元气，清热，解毒，止血，宁神益智的功效。现代药理和临床研究发现，红景天有类似人参的补益作用 ，能抗缺氧、抗寒冷 、抗疲劳、抗辐射、抗病毒、抑制癌细胞生长，提高工作效率 ，延缓机体衰老。
◆绞股蓝
绞股蓝为葫芦科植物 ，在古代本草中不见其名 。日本科学家发现其组成中有多种成分与部分人参皂甙结构相同，近年来发现 ，绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、调节内分泌功能，能提高人体应变能力和免疫力，降低胆固醇和转氨酶 ，预防肿瘤，抑制溃疡 ，缓解紧张 ，镇静、镇痛。
◆蜂王浆
蜂王浆是蜂制品中的珍品，含有丰富的营养成分，可促进蛋白质合成，促进细胞生长，增进机体的新陈代谢 ，增强组织再生能力。同时 ，因其含有丰富的超氧化物歧化酶及维生素C 、E ，是不可多得的抗衰老良药 。
以上是保健食品里常见的几种中医药材原料。
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